Eventi

Friuli DOC 2025

Gli Asini di Manute a Friuli Doc 2025

Dal 12 al 15 settembre 2025 saremo presenti a Friuli Doc, la grande manifestazione enogastronomica di Udine dedicata alle eccellenze del territorio friulano.
Per noi de Gli Asini di Manute è un’occasione speciale per far conoscere da vicino la nostra realtà, i nostri prodotti e la passione che ogni giorno dedichiamo all’allevamento delle nostre asinelle.

Il nostro stand

Presso il nostro stand potrete scoprire e degustare:

  • Latte fresco d’asina, il nostro prodotto di punta

  • Formaggi artigianali con latte d’asina, come La Meringa e il Bianco d’Asino

  • Altri prodotti tipici della nostra azienda agricola, frutto di anni di esperienza e dedizione

Sarà un modo per incontrarci, raccontarvi la nostra storia e farvi assaporare la genuinità di una filiera corta e locale.

🎤 L’incontro: “Asino è benessere”

📅 Domenica 14 settembre 2025
🕙 Ore 10.00 – 10.50
📍 Sotto la Loggia del Lionello – Udine

Un momento di approfondimento dedicato al mondo dell’asino e al valore del suo latte, con ospiti d’eccezione:

  • Luca Lanfrit e Debora Valent – L’esperienza di una giovane azienda agricola: Gli Asini di Manute

  • Maddalena Bolognese, naturopata – Caratteristiche e proprietà nutrizionali del latte d’asina

  • Dott. Gianluigi D’Orlandi, agronomo – Focus sull’allevamento degli asini

Modera l’incontro la dott.ssa Cristina D’Angelo.

Degustazione gratuita

Al termine dell’incontro sarà possibile partecipare a una degustazione gratuita di latte d’asina e formaggi con latte d’asina.

📞 Prenotazione obbligatoria al numero 347 303 0254
⚠️ Posti limitati, fino a esaurimento disponibilità.

Perché venire a trovarci

Partecipare a questo appuntamento significa:

  • Conoscere da vicino una realtà agricola locale e familiare

  • Scoprire un prodotto raro e prezioso come il latte d’asina

  • Degustare specialità uniche e artigianali

  • Condividere valori di benessere, sostenibilità e rispetto per la natura

Vi aspettiamo numerosi a Friuli Doc 2025, per vivere insieme un’esperienza di gusto, conoscenza e autenticità firmata Gli Asini di Manute.